老才臣食品有限公司始创于一六一五年 源自于福建省福清县， 隶属于福建迁京企业， 采用了传统工艺手工打造， 秉承了真材实料做好企业为基石， 成就了才臣企业发展的今天。 “老”代表老字号，历史久远，文化内涵深厚；主要意指陈氏家族腐乳生产工艺历史久远； “才”取公司人才济济，卧虎藏龙之意；特指老才臣人在自己的工作岗位上兢兢业业的工作，做出自己的贡献； “臣”说明老才臣人能够生产出美味可口的产品，为社会做贡献，做人民的功臣，同时全心全意为消费者服务，为“上帝”俯首称臣。